湖北民族学院学报（自然科学版）
湖北民族學院學報（自然科學版）
호북민족학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUBEI INSTITUTE FOR NATIONALITIES（NATURAL SCIENCE EDITION）
2010年
1期
13-17
,共5页
桐柏降解菌%培养基优化%正交试验%降解酶活性
桐柏降解菌%培養基優化%正交試驗%降解酶活性
동백강해균%배양기우화%정교시험%강해매활성
采用单因素试验法对桐粕降解菌DBTM6菌发酵的主要影响因素碳源、氮源、温度、转速、初始pH值等进行了研究,通过正交试验对其发酵培养基在摇瓶阶段进行了优化,并在优化后的条件下测定了该菌的生长曲线及其产生的蛋白酶、果胶酶和纤维素酶的活性.结果表明:该菌株最适培养基各成分质量分数为:玉米粉2.0%,蛋白胨0.5%,NaCl 0.5%,最适条件:温度为40℃,pH为6.0,转速为200r/min.在最适培养条件下测定了DBTM6菌的纤维素酶活力为3.5717 U/mL.果胶酶活力为1.141 5U/mL,蛋白酶活力为36.3583 U/mL,比活力分别为13.8545U/mg,4.4279 U/mg,141.033 1 U/mg.
採用單因素試驗法對桐粕降解菌DBTM6菌髮酵的主要影響因素碳源、氮源、溫度、轉速、初始pH值等進行瞭研究,通過正交試驗對其髮酵培養基在搖瓶階段進行瞭優化,併在優化後的條件下測定瞭該菌的生長麯線及其產生的蛋白酶、果膠酶和纖維素酶的活性.結果錶明:該菌株最適培養基各成分質量分數為:玉米粉2.0%,蛋白胨0.5%,NaCl 0.5%,最適條件:溫度為40℃,pH為6.0,轉速為200r/min.在最適培養條件下測定瞭DBTM6菌的纖維素酶活力為3.5717 U/mL.果膠酶活力為1.141 5U/mL,蛋白酶活力為36.3583 U/mL,比活力分彆為13.8545U/mg,4.4279 U/mg,141.033 1 U/mg.
채용단인소시험법대동박강해균DBTM6균발효적주요영향인소탄원、담원、온도、전속、초시pH치등진행료연구,통과정교시험대기발효배양기재요병계단진행료우화,병재우화후적조건하측정료해균적생장곡선급기산생적단백매、과효매화섬유소매적활성.결과표명:해균주최괄배양기각성분질량분수위:옥미분2.0%,단백동0.5%,NaCl 0.5%,최괄조건:온도위40℃,pH위6.0,전속위200r/min.재최괄배양조건하측정료DBTM6균적섬유소매활력위3.5717 U/mL.과효매활력위1.141 5U/mL,단백매활력위36.3583 U/mL,비활력분별위13.8545U/mg,4.4279 U/mg,141.033 1 U/mg.
