2015년 一株冬虫夏草菌的液态发酵条件研究 一株鼕蟲夏草菌的液態髮酵條件研究 일주동충하초균적액태발효조건연구

2011년 人工冬虫夏草多糖提取物对小鼠免疫功能的影响 人工鼕蟲夏草多糖提取物對小鼠免疫功能的影響 인공동충하초다당제취물대소서면역공능적영향

2007년 虾壳综合加工工艺的研究 蝦殼綜閤加工工藝的研究 하각종합가공공예적연구

2007년 虾头、壳废弃物的综合利用 蝦頭、殼廢棄物的綜閤利用 하두、각폐기물적종합이용

2006년 罗非鱼头的FlavourzymeTM蛋白酶水解工艺优化 囉非魚頭的FlavourzymeTM蛋白酶水解工藝優化 라비어두적FlavourzymeTM단백매수해공예우화

2006년 水产蛋白资源的酶解利用研究现状与展望 水產蛋白資源的酶解利用研究現狀與展望 수산단백자원적매해이용연구현상여전망

2005년 南海海洋珍珠贝肉牛磺酸提取工艺初探 南海海洋珍珠貝肉牛磺痠提取工藝初探 남해해양진주패육우광산제취공예초탐

2001년 改革创新 争创一流——中山大学生物化学名牌课程的建设与实践 改革創新 爭創一流——中山大學生物化學名牌課程的建設與實踐 개혁창신 쟁창일류——중산대학생물화학명패과정적건설여실천

2001년 努力实践争创名牌——《分子生物学》课程教学改革初探 努力實踐爭創名牌——《分子生物學》課程教學改革初探 노력실천쟁창명패——《분자생물학》과정교학개혁초탐

2001년 改革创新 争创一流－－中山大学生物化学名牌课程的建设与实践 改革創新 爭創一流－－中山大學生物化學名牌課程的建設與實踐 개혁창신 쟁창일류－－중산대학생물화학명패과정적건설여실천