营养学报
營養學報
영양학보
ACTA NUTRIMENTA SINICA
2006年
4期
329-331
,共3页
张丁%张书芳%李永利%朱新朋%郝大情%张聪恪
張丁%張書芳%李永利%硃新朋%郝大情%張聰恪
장정%장서방%리영리%주신붕%학대정%장총각
营养素%营养状况%中老年人%免疫
營養素%營養狀況%中老年人%免疫
영양소%영양상황%중노년인%면역
目的:探讨补充复合营养素对中老年人营养和免疫状况的影响.方法:选择50～65岁的中老年人志愿者,分两组,实验组服用复合营养素片,对照组服用安慰剂.实验开始和结束时分别进行体格测量、血液生化和免疫指标测定.结果:试验前对象,身高、体重和营养素摄入、血液生化指标和免疫指标两组均无差异(P＞0.05).6个月后,实验组血清维生素A(VA)、血清锌(Zn)和全血硒(SE)高于对照组;体液免疫指标血清IgA、IgG、IgM、补体C3高于对照组(均P＜0.05),细胞免疫指标两组无差别(P＞0.05).结论:复合营养素补充剂能改善中老年人VA、Zn、Se营养状况,并能促进体液免疫功能.
目的:探討補充複閤營養素對中老年人營養和免疫狀況的影響.方法:選擇50～65歲的中老年人誌願者,分兩組,實驗組服用複閤營養素片,對照組服用安慰劑.實驗開始和結束時分彆進行體格測量、血液生化和免疫指標測定.結果:試驗前對象,身高、體重和營養素攝入、血液生化指標和免疫指標兩組均無差異(P＞0.05).6箇月後,實驗組血清維生素A(VA)、血清鋅(Zn)和全血硒(SE)高于對照組;體液免疫指標血清IgA、IgG、IgM、補體C3高于對照組(均P＜0.05),細胞免疫指標兩組無差彆(P＞0.05).結論:複閤營養素補充劑能改善中老年人VA、Zn、Se營養狀況,併能促進體液免疫功能.
목적:탐토보충복합영양소대중노년인영양화면역상황적영향.방법:선택50～65세적중노년인지원자,분량조,실험조복용복합영양소편,대조조복용안위제.실험개시화결속시분별진행체격측량、혈액생화화면역지표측정.결과:시험전대상,신고、체중화영양소섭입、혈액생화지표화면역지표량조균무차이(P＞0.05).6개월후,실험조혈청유생소A(VA)、혈청자(Zn)화전혈서(SE)고우대조조;체액면역지표혈청IgA、IgG、IgM、보체C3고우대조조(균P＜0.05),세포면역지표량조무차별(P＞0.05).결론:복합영양소보충제능개선중노년인VA、Zn、Se영양상황,병능촉진체액면역공능.
