中国学校卫生
中國學校衛生
중국학교위생
2006年
12期
1029-1031
,共3页
王进%阳亚雄%李育忠%曾远生%杨洪
王進%暘亞雄%李育忠%曾遠生%楊洪
왕진%양아웅%리육충%증원생%양홍
膳食调查%营养状况%能量摄取%维生素类%学生
膳食調查%營養狀況%能量攝取%維生素類%學生
선식조사%영양상황%능량섭취%유생소류%학생
目的 了解重庆工商大学体育专业学生膳食营养状况,为体育专业大学生营养健康教育提供依据.方法 采用24 h回顾法,对240名学生进行连续7 d膳食调查.结果 男、女生膳食营养状况均较差,能量、蛋白质摄入量低于推荐摄入量(RNIs)标准的人数,男生分别占83.51%和76.60%,女生分别占96.15%和78.85%;男、女生钙、锌、硒、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C等摄入量也低于推荐摄入量(RNIs)标准.结论 学生膳食营养状况较差,膳食结构不合理.应全面增加各种营养素摄入量,同时改进不良膳食行为和增加膳食费用.
目的 瞭解重慶工商大學體育專業學生膳食營養狀況,為體育專業大學生營養健康教育提供依據.方法 採用24 h迴顧法,對240名學生進行連續7 d膳食調查.結果 男、女生膳食營養狀況均較差,能量、蛋白質攝入量低于推薦攝入量(RNIs)標準的人數,男生分彆佔83.51%和76.60%,女生分彆佔96.15%和78.85%;男、女生鈣、鋅、硒、視黃醇噹量、維生素B1、維生素B2、維生素C等攝入量也低于推薦攝入量(RNIs)標準.結論 學生膳食營養狀況較差,膳食結構不閤理.應全麵增加各種營養素攝入量,同時改進不良膳食行為和增加膳食費用.
목적 료해중경공상대학체육전업학생선식영양상황,위체육전업대학생영양건강교육제공의거.방법 채용24 h회고법,대240명학생진행련속7 d선식조사.결과 남、녀생선식영양상황균교차,능량、단백질섭입량저우추천섭입량(RNIs)표준적인수,남생분별점83.51%화76.60%,녀생분별점96.15%화78.85%;남、녀생개、자、서、시황순당량、유생소B1、유생소B2、유생소C등섭입량야저우추천섭입량(RNIs)표준.결론 학생선식영양상황교차,선식결구불합리.응전면증가각충영양소섭입량,동시개진불량선식행위화증가선식비용.
