安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
14期
6082-6082,6136
,共2页
枸杞汁%玫瑰花液%保健饮料%正交试验
枸杞汁%玫瑰花液%保健飲料%正交試驗
구기즙%매괴화액%보건음료%정교시험
以枸杞为原料,玫瑰花液为辅料,研究其提取和浸提工艺,探讨了玫瑰花液的稳定性,并通过正交试验确定了红景天保健饮料的最佳配方,研制出一种色泽鲜艳、风味独特、营养价值高、组织状态好的保健饮料.
以枸杞為原料,玫瑰花液為輔料,研究其提取和浸提工藝,探討瞭玫瑰花液的穩定性,併通過正交試驗確定瞭紅景天保健飲料的最佳配方,研製齣一種色澤鮮豔、風味獨特、營養價值高、組織狀態好的保健飲料.
이구기위원료,매괴화액위보료,연구기제취화침제공예,탐토료매괴화액적은정성,병통과정교시험학정료홍경천보건음료적최가배방,연제출일충색택선염、풍미독특、영양개치고、조직상태호적보건음료.
