食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
19期
291-293
,共3页
蚕蛹蛋白%多肽%抗疲劳
蠶蛹蛋白%多肽%抗疲勞
잠용단백%다태%항피로
实验观察蚕蛹蛋白多肽对小鼠抗疲劳作用的影响.实验将蚕蛹蛋白多肽分为高、中、低剂量组,分别为2.4、1.2、0.6g/kg·d喂饲小鼠28d,观察小鼠爬杆时间、负重游泳时间,测定血清尿素氮、肝糖原和肌糖原含量,测定游泳前、游泳后0、15、60min血清乳酸含量的变化.实验结果表明:蚕蛹蛋白多肽能显著增加小鼠爬杆时间和负重游泳时间,增加小鼠运动过程中肝糖原和肌糖原含量,减少血清尿素氮的含量,并能显著降低游泳后血清乳酸的增加最.说明蚕蛹蛋白多肽具有明显的抗疲劳作用.
實驗觀察蠶蛹蛋白多肽對小鼠抗疲勞作用的影響.實驗將蠶蛹蛋白多肽分為高、中、低劑量組,分彆為2.4、1.2、0.6g/kg·d餵飼小鼠28d,觀察小鼠爬桿時間、負重遊泳時間,測定血清尿素氮、肝糖原和肌糖原含量,測定遊泳前、遊泳後0、15、60min血清乳痠含量的變化.實驗結果錶明:蠶蛹蛋白多肽能顯著增加小鼠爬桿時間和負重遊泳時間,增加小鼠運動過程中肝糖原和肌糖原含量,減少血清尿素氮的含量,併能顯著降低遊泳後血清乳痠的增加最.說明蠶蛹蛋白多肽具有明顯的抗疲勞作用.
실험관찰잠용단백다태대소서항피노작용적영향.실험장잠용단백다태분위고、중、저제량조,분별위2.4、1.2、0.6g/kg·d위사소서28d,관찰소서파간시간、부중유영시간,측정혈청뇨소담、간당원화기당원함량,측정유영전、유영후0、15、60min혈청유산함량적변화.실험결과표명:잠용단백다태능현저증가소서파간시간화부중유영시간,증가소서운동과정중간당원화기당원함량,감소혈청뇨소담적함량,병능현저강저유영후혈청유산적증가최.설명잠용단백다태구유명현적항피노작용.
