中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2009年
9期
163-168
,共6页
甘油糖脂%生物活性%构效关系
甘油糖脂%生物活性%構效關繫
감유당지%생물활성%구효관계
综述了甘油糖脂在生物活性及构效关系方面的研究进展.甘油糖脂是细胞膜的重要组成部分,具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗动脉粥样硬化等多种生物活性.构效关系的研究表明甘油糖脂的活性与糖脂上脂酰基链的长短、糖环上的取代基的类型及其位置有关.
綜述瞭甘油糖脂在生物活性及構效關繫方麵的研究進展.甘油糖脂是細胞膜的重要組成部分,具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗腫瘤、抗炎、抗動脈粥樣硬化等多種生物活性.構效關繫的研究錶明甘油糖脂的活性與糖脂上脂酰基鏈的長短、糖環上的取代基的類型及其位置有關.
종술료감유당지재생물활성급구효관계방면적연구진전.감유당지시세포막적중요조성부분,구유항양화、항병독、항균、항종류、항염、항동맥죽양경화등다충생물활성.구효관계적연구표명감유당지적활성여당지상지선기련적장단、당배상적취대기적류형급기위치유관.
