安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
24期
12995-12996
,共2页
高效毛细管电泳%水溶性维生素%草莓
高效毛細管電泳%水溶性維生素%草莓
고효모세관전영%수용성유생소%초매
[目的]建立高效毛细管电泳同时分离和检测草莓中6种水溶性维生素的方法.[方法]采用高效毛细管电泳方法分离和测定维生素B1、B2、B6、C、PP和叶酸含量,同时研究了缓冲液pH值、电压、检测波长等对测定结果的影响.[结果]实现了6种水溶性维生素的同时分离,回收率为89.9%～97.8%.在柱温20 ℃,电压20 kV,磷酸硼砂缓冲液pH值8.6,进样时间5 s,检测波长265 nm时,检测效果最好.[结论]建立了毛细管电泳同时测定草莓中6种水溶性维生素含量的方法,并为其他水果维生素的测定提供了依据.
[目的]建立高效毛細管電泳同時分離和檢測草莓中6種水溶性維生素的方法.[方法]採用高效毛細管電泳方法分離和測定維生素B1、B2、B6、C、PP和葉痠含量,同時研究瞭緩遲液pH值、電壓、檢測波長等對測定結果的影響.[結果]實現瞭6種水溶性維生素的同時分離,迴收率為89.9%～97.8%.在柱溫20 ℃,電壓20 kV,燐痠硼砂緩遲液pH值8.6,進樣時間5 s,檢測波長265 nm時,檢測效果最好.[結論]建立瞭毛細管電泳同時測定草莓中6種水溶性維生素含量的方法,併為其他水果維生素的測定提供瞭依據.
[목적]건립고효모세관전영동시분리화검측초매중6충수용성유생소적방법.[방법]채용고효모세관전영방법분리화측정유생소B1、B2、B6、C、PP화협산함량,동시연구료완충액pH치、전압、검측파장등대측정결과적영향.[결과]실현료6충수용성유생소적동시분리,회수솔위89.9%～97.8%.재주온20 ℃,전압20 kV,린산붕사완충액pH치8.6,진양시간5 s,검측파장265 nm시,검측효과최호.[결론]건립료모세관전영동시측정초매중6충수용성유생소함량적방법,병위기타수과유생소적측정제공료의거.
