中国南方果树
中國南方果樹
중국남방과수
SOUTH CHINA FRUITS
2012年
1期
22-26
,共5页
李为福%何建军%谢兆森%王成华%刘爱玲%张才喜%王世平
李為福%何建軍%謝兆森%王成華%劉愛玲%張纔喜%王世平
리위복%하건군%사조삼%왕성화%류애령%장재희%왕세평
脱落酸%巨玫瑰%着色%果实品质
脫落痠%巨玫瑰%著色%果實品質
탈락산%거매괴%착색%과실품질
本文以避雨栽培巨玫瑰葡萄为试验材料,在转色期用脱落酸(ABA)溶液100 mg/L、500 mg/L和1 000 mg/L处理果穗,并对成熟过程中果皮花色苷含量、果汁可溶性固性物含量(TSS)、可滴定酸含量和pH值进行了测定.结果表明,三种浓度ABA处理均能促进果皮的着色和果实成熟,但却抑制果汁可溶性固形物含量提高和单粒重的快速增加.其中,ABA 500 mg/L处理在显著提高巨玫瑰葡萄果皮中的花色苷含量,降低可滴定酸含量的同时,其可溶性固形物超过上市的最低质量标准,并且能使葡萄果实提早10天成熟,整体上提高了果实品质.
本文以避雨栽培巨玫瑰葡萄為試驗材料,在轉色期用脫落痠(ABA)溶液100 mg/L、500 mg/L和1 000 mg/L處理果穗,併對成熟過程中果皮花色苷含量、果汁可溶性固性物含量(TSS)、可滴定痠含量和pH值進行瞭測定.結果錶明,三種濃度ABA處理均能促進果皮的著色和果實成熟,但卻抑製果汁可溶性固形物含量提高和單粒重的快速增加.其中,ABA 500 mg/L處理在顯著提高巨玫瑰葡萄果皮中的花色苷含量,降低可滴定痠含量的同時,其可溶性固形物超過上市的最低質量標準,併且能使葡萄果實提早10天成熟,整體上提高瞭果實品質.
본문이피우재배거매괴포도위시험재료,재전색기용탈락산(ABA)용액100 mg/L、500 mg/L화1 000 mg/L처리과수,병대성숙과정중과피화색감함량、과즙가용성고성물함량(TSS)、가적정산함량화pH치진행료측정.결과표명,삼충농도ABA처리균능촉진과피적착색화과실성숙,단각억제과즙가용성고형물함량제고화단립중적쾌속증가.기중,ABA 500 mg/L처리재현저제고거매괴포도과피중적화색감함량,강저가적정산함량적동시,기가용성고형물초과상시적최저질량표준,병차능사포도과실제조10천성숙,정체상제고료과실품질.
