草地学报
草地學報
초지학보
ACTA AGRESTIA SINICA
2012年
3期
565-570
,共6页
王永新%蒙淑芳%许庆方%玉柱%王保平%高文俊%贾微微%吴璇
王永新%矇淑芳%許慶方%玉柱%王保平%高文俊%賈微微%吳璇
왕영신%몽숙방%허경방%옥주%왕보평%고문준%가미미%오선
苜蓿%淋雨%添加剂%青贮%品质
苜蓿%淋雨%添加劑%青貯%品質
목숙%림우%첨가제%청저%품질
为研究淋雨和添加剂对苜蓿(Medicago sativa)青贮品质的影响,试验设新鲜和淋雨苜蓿青贮2个因素,添加剂分别为对照、甲酸、绿汁发酵液、改良绿汁发酵液、玉米粉、绿汁发酵液+玉米粉、改良绿汁发酵液+玉米粉7个水平,共14个处理.青贮90 d后,测定各处理的pH、氨态氮、有机酸、营养成分和硝基化合物含量.结果表明:淋雨和添加剂均极显著降低苜蓿青贮饲料pH、氨态氮、乳酸和乙酸含量(P＜0.01).改良绿汁发酵液+玉米粉组的乳酸含量显著高于对照和其他处理组(P＜0.05).淋雨和添加剂显著影响苜蓿青贮饲料的干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量和缓冲能值(P＜0.05),添加剂对粗灰分、粗蛋白、粗脂肪和水溶性碳水化合物含量有显著影响(P＜0.05).淋雨、添加剂及其交互作用极显著影响苜蓿青贮饲料的硝酸盐和亚硝酸盐含量(P＜0.01).添加剂可改善淋雨苜蓿青贮的发酵品质,其中改良绿汁发酵液+玉米粉组合效果最明显.
為研究淋雨和添加劑對苜蓿(Medicago sativa)青貯品質的影響,試驗設新鮮和淋雨苜蓿青貯2箇因素,添加劑分彆為對照、甲痠、綠汁髮酵液、改良綠汁髮酵液、玉米粉、綠汁髮酵液+玉米粉、改良綠汁髮酵液+玉米粉7箇水平,共14箇處理.青貯90 d後,測定各處理的pH、氨態氮、有機痠、營養成分和硝基化閤物含量.結果錶明:淋雨和添加劑均極顯著降低苜蓿青貯飼料pH、氨態氮、乳痠和乙痠含量(P＜0.01).改良綠汁髮酵液+玉米粉組的乳痠含量顯著高于對照和其他處理組(P＜0.05).淋雨和添加劑顯著影響苜蓿青貯飼料的榦物質、痠性洗滌纖維、中性洗滌纖維含量和緩遲能值(P＜0.05),添加劑對粗灰分、粗蛋白、粗脂肪和水溶性碳水化閤物含量有顯著影響(P＜0.05).淋雨、添加劑及其交互作用極顯著影響苜蓿青貯飼料的硝痠鹽和亞硝痠鹽含量(P＜0.01).添加劑可改善淋雨苜蓿青貯的髮酵品質,其中改良綠汁髮酵液+玉米粉組閤效果最明顯.
위연구림우화첨가제대목숙(Medicago sativa)청저품질적영향,시험설신선화림우목숙청저2개인소,첨가제분별위대조、갑산、록즙발효액、개량록즙발효액、옥미분、록즙발효액+옥미분、개량록즙발효액+옥미분7개수평,공14개처리.청저90 d후,측정각처리적pH、안태담、유궤산、영양성분화초기화합물함량.결과표명:림우화첨가제균겁현저강저목숙청저사료pH、안태담、유산화을산함량(P＜0.01).개량록즙발효액+옥미분조적유산함량현저고우대조화기타처리조(P＜0.05).림우화첨가제현저영향목숙청저사료적간물질、산성세조섬유、중성세조섬유함량화완충능치(P＜0.05),첨가제대조회분、조단백、조지방화수용성탄수화합물함량유현저영향(P＜0.05).림우、첨가제급기교호작용겁현저영향목숙청저사료적초산염화아초산염함량(P＜0.01).첨가제가개선림우목숙청저적발효품질,기중개량록즙발효액+옥미분조합효과최명현.
