饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
2期
81-84
,共4页
菌株选育%诱变%产酶条件优化
菌株選育%誘變%產酶條件優化
균주선육%유변%산매조건우화
利用3种诱变方法对黑曲霉3.316进行诱变,得到1株β-葡萄糖苷酶活力最高的菌株(编号为Ch2),并对该菌株进行产酶条件优化试验.结果表明:诱变菌株Ch2的最佳产酶条件为氮源为蛋白胨,质量浓度2％,碳源为麸皮,质量浓度2％,表面活性剂吐温- 80加入量2 mL,培养温度35℃,通气量200 r/min,接种量为1.5％,在此条件下培养72 h,诱变菌株Ch2的β-葡萄糖苷酶活力为302.96 U/mL,比优化前的酶活力提高了6.4％,比诱变前菌株的酶活力提高了86.5％.
利用3種誘變方法對黑麯黴3.316進行誘變,得到1株β-葡萄糖苷酶活力最高的菌株(編號為Ch2),併對該菌株進行產酶條件優化試驗.結果錶明:誘變菌株Ch2的最佳產酶條件為氮源為蛋白胨,質量濃度2％,碳源為麩皮,質量濃度2％,錶麵活性劑吐溫- 80加入量2 mL,培養溫度35℃,通氣量200 r/min,接種量為1.5％,在此條件下培養72 h,誘變菌株Ch2的β-葡萄糖苷酶活力為302.96 U/mL,比優化前的酶活力提高瞭6.4％,比誘變前菌株的酶活力提高瞭86.5％.
이용3충유변방법대흑곡매3.316진행유변,득도1주β-포도당감매활력최고적균주(편호위Ch2),병대해균주진행산매조건우화시험.결과표명:유변균주Ch2적최가산매조건위담원위단백동,질량농도2％,탄원위부피,질량농도2％,표면활성제토온- 80가입량2 mL,배양온도35℃,통기량200 r/min,접충량위1.5％,재차조건하배양72 h,유변균주Ch2적β-포도당감매활력위302.96 U/mL,비우화전적매활력제고료6.4％,비유변전균주적매활력제고료86.5％.
