天津农林科技
天津農林科技
천진농림과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF AGRICULTURE AND FORESTRY OF TIANJIN
2012年
1期
31-31
,共1页
王德芹%邵凤成%苏凤贵%赵玉娟%赵建忠
王德芹%邵鳳成%囌鳳貴%趙玉娟%趙建忠
왕덕근%소봉성%소봉귀%조옥연%조건충
紫甘薯%深加工%市场需求量%天然着色剂%营养丰富%加工原料%国内外%花青素
紫甘藷%深加工%市場需求量%天然著色劑%營養豐富%加工原料%國內外%花青素
자감서%심가공%시장수구량%천연착색제%영양봉부%가공원료%국내외%화청소
提取色素紫甘薯中所含的花青素是一种天然着色剂．国内外市场需求量较大。
加工全粉紫甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。
提取色素紫甘藷中所含的花青素是一種天然著色劑．國內外市場需求量較大。
加工全粉紫甘藷去皮烘榦粉碎後加工成全粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可做各種糕點的主料或配料。
제취색소자감서중소함적화청소시일충천연착색제．국내외시장수구량교대。
가공전분자감서거피홍간분쇄후가공성전분，색택미관，영양봉부，시겁호적식품가공원료，가주각충고점적주료혹배료。
