粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2011年
5期
46-47
,共2页
小麦%赤霉病%呕吐毒素%检测
小麥%赤黴病%嘔吐毒素%檢測
소맥%적매병%구토독소%검측
采集赤霉病含量不同的小麦样品为检验组,用赤霉病粒小麦配制成不同病粒含量的梯度小麦样品为对照组,用酶联免疫法测定感染赤霉病后的小麦中呕吐毒素含量,结果显示,控制小麦赤霉病含量≤3%,可确保小麦呕吐毒素含量符合国家粮食卫生指标规定,由此指导基层粮库小麦的收购工作。
採集赤黴病含量不同的小麥樣品為檢驗組,用赤黴病粒小麥配製成不同病粒含量的梯度小麥樣品為對照組,用酶聯免疫法測定感染赤黴病後的小麥中嘔吐毒素含量,結果顯示,控製小麥赤黴病含量≤3%,可確保小麥嘔吐毒素含量符閤國傢糧食衛生指標規定,由此指導基層糧庫小麥的收購工作。
채집적매병함량불동적소맥양품위검험조,용적매병립소맥배제성불동병립함량적제도소맥양품위대조조,용매련면역법측정감염적매병후적소맥중구토독소함량,결과현시,공제소맥적매병함량≤3%,가학보소맥구토독소함량부합국가양식위생지표규정,유차지도기층량고소맥적수구공작。