广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2011年
9期
28-29
,共2页
覃彦婷%杨旭%王继瑞
覃彥婷%楊旭%王繼瑞
담언정%양욱%왕계서
鲜湿米粉%质量%分析评价
鮮濕米粉%質量%分析評價
선습미분%질량%분석평개
根据广西强制性地方标准DB45／319—2007《鲜鲜湿米粉质量安全要求》评价指标，结合来宾市产品质量监督检验所提供的鲜湿米粉监督抽查检验数据，分析了近五年来宾市鲜湿米粉的产品质量状况。结果表明：2010年较2006年，来宾市的鲜湿米粉总体质量合格率、茵落总数合格率、大肠杆菌合格率、二氧化硫合格率、总酸合格率、水分合格率分别提高了56.1％、51．57％、37．26％、52．15％、31．61％、11．64％，来宾市鲜湿米粉的产品质量正逐年提升。
根據廣西彊製性地方標準DB45／319—2007《鮮鮮濕米粉質量安全要求》評價指標，結閤來賓市產品質量鑑督檢驗所提供的鮮濕米粉鑑督抽查檢驗數據，分析瞭近五年來賓市鮮濕米粉的產品質量狀況。結果錶明：2010年較2006年，來賓市的鮮濕米粉總體質量閤格率、茵落總數閤格率、大腸桿菌閤格率、二氧化硫閤格率、總痠閤格率、水分閤格率分彆提高瞭56.1％、51．57％、37．26％、52．15％、31．61％、11．64％，來賓市鮮濕米粉的產品質量正逐年提升。
근거엄서강제성지방표준DB45／319—2007《선선습미분질량안전요구》평개지표，결합래빈시산품질량감독검험소제공적선습미분감독추사검험수거，분석료근오년래빈시선습미분적산품질량상황。결과표명：2010년교2006년，래빈시적선습미분총체질량합격솔、인락총수합격솔、대장간균합격솔、이양화류합격솔、총산합격솔、수분합격솔분별제고료56.1％、51．57％、37．26％、52．15％、31．61％、11．64％，래빈시선습미분적산품질량정축년제승。
