食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
8期
126-129
,共4页
包晓玮%常永志%朱金芳%杨海燕
包曉瑋%常永誌%硃金芳%楊海燕
포효위%상영지%주금방%양해연
南瓜%红甜菜苷多糖%免疫调节活性
南瓜%紅甜菜苷多糖%免疫調節活性
남과%홍첨채감다당%면역조절활성
研究南瓜和红甜菜苷多糖对正常小鼠免疫功能调节作用的影响.利用超声提取法得到80％的乙醇粗提物,并绘制葡萄糖标准曲线,测定南瓜和红甜菜多糖含量分别为67.30％和85.82％.实验小鼠分为2组,将南瓜和红甜菜多糖配成(50 mg/kg·d),分别经胃灌注南瓜及红甜菜苷多糖,每天1次连续7d,对照组小鼠用等量蒸馏水灌胃.于实验第8天进行小鼠体内免疫功能测试.结果表明:南瓜多糖和红甜菜多糖能提高小鼠免疫器官重量、巨噬细胞的吞噬功能及单核巨噬细胞对血流中碳粒的清除能力,红甜菜多糖的作用更加明显.南瓜多糖及红甜菜多糖具有免疫调节活性作用.
研究南瓜和紅甜菜苷多糖對正常小鼠免疫功能調節作用的影響.利用超聲提取法得到80％的乙醇粗提物,併繪製葡萄糖標準麯線,測定南瓜和紅甜菜多糖含量分彆為67.30％和85.82％.實驗小鼠分為2組,將南瓜和紅甜菜多糖配成(50 mg/kg·d),分彆經胃灌註南瓜及紅甜菜苷多糖,每天1次連續7d,對照組小鼠用等量蒸餾水灌胃.于實驗第8天進行小鼠體內免疫功能測試.結果錶明:南瓜多糖和紅甜菜多糖能提高小鼠免疫器官重量、巨噬細胞的吞噬功能及單覈巨噬細胞對血流中碳粒的清除能力,紅甜菜多糖的作用更加明顯.南瓜多糖及紅甜菜多糖具有免疫調節活性作用.
연구남과화홍첨채감다당대정상소서면역공능조절작용적영향.이용초성제취법득도80％적을순조제물,병회제포도당표준곡선,측정남과화홍첨채다당함량분별위67.30％화85.82％.실험소서분위2조,장남과화홍첨채다당배성(50 mg/kg·d),분별경위관주남과급홍첨채감다당,매천1차련속7d,대조조소서용등량증류수관위.우실험제8천진행소서체내면역공능측시.결과표명:남과다당화홍첨채다당능제고소서면역기관중량、거서세포적탄서공능급단핵거서세포대혈류중탄립적청제능력,홍첨채다당적작용경가명현.남과다당급홍첨채다당구유면역조절활성작용.
