中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2009年
14期
24-26
,共3页
付晓%马力周%于俊瑶%周生飞
付曉%馬力週%于俊瑤%週生飛
부효%마력주%우준요%주생비
酶解和发酵豆粕%断奶仔猪%生长性能%养分消化率
酶解和髮酵豆粕%斷奶仔豬%生長性能%養分消化率
매해화발효두박%단내자저%생장성능%양분소화솔
本试验旨在研究微生物蛋白酶水解豆粕和乳酸菌发酵豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响.选择168头杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分为4组.对照组为玉米-豆粕型基础日粮,处理组为7%酶解豆粕或发酵豆粕A和B替代对照组中等量的普通豆粕,试验期为21 d.试验结果表明:与时照组相比,酶解豆粕、发酵豆粕A和B组仔猪日增重分别增加72.52、29.10/d和22.47 g/d(P＜0.05),料肉比分别降低8.86%、4.43%和3.16%(P＜0.05),酶解豆粕组采食量增加61.14 g/d(P＜0.05).酶解豆粕组粗蛋白质、钙和磷消化率分别高于对照组10.31%、34.99%和25.04%、消化能提高750 kJ/kg(P＜0.05).与发酵豆粕组均值相比,酶解豆粕组日增重和采食量分别提高47 g/d和41 g/d,料肉比降低5.26%(P＜0.05).本试验结果表明,与发酵豆粕相比,酶解豆粕可以更好地改善大豆蛋白的营养价值,提高断奶仔猪的生长性能和养分消化率.
本試驗旨在研究微生物蛋白酶水解豆粕和乳痠菌髮酵豆粕對斷奶仔豬生長性能和養分消化率的影響.選擇168頭杜×長×大三元雜交斷奶仔豬,隨機分為4組.對照組為玉米-豆粕型基礎日糧,處理組為7%酶解豆粕或髮酵豆粕A和B替代對照組中等量的普通豆粕,試驗期為21 d.試驗結果錶明:與時照組相比,酶解豆粕、髮酵豆粕A和B組仔豬日增重分彆增加72.52、29.10/d和22.47 g/d(P＜0.05),料肉比分彆降低8.86%、4.43%和3.16%(P＜0.05),酶解豆粕組採食量增加61.14 g/d(P＜0.05).酶解豆粕組粗蛋白質、鈣和燐消化率分彆高于對照組10.31%、34.99%和25.04%、消化能提高750 kJ/kg(P＜0.05).與髮酵豆粕組均值相比,酶解豆粕組日增重和採食量分彆提高47 g/d和41 g/d,料肉比降低5.26%(P＜0.05).本試驗結果錶明,與髮酵豆粕相比,酶解豆粕可以更好地改善大豆蛋白的營養價值,提高斷奶仔豬的生長性能和養分消化率.
본시험지재연구미생물단백매수해두박화유산균발효두박대단내자저생장성능화양분소화솔적영향.선택168두두×장×대삼원잡교단내자저,수궤분위4조.대조조위옥미-두박형기출일량,처리조위7%매해두박혹발효두박A화B체대대조조중등량적보통두박,시험기위21 d.시험결과표명:여시조조상비,매해두박、발효두박A화B조자저일증중분별증가72.52、29.10/d화22.47 g/d(P＜0.05),료육비분별강저8.86%、4.43%화3.16%(P＜0.05),매해두박조채식량증가61.14 g/d(P＜0.05).매해두박조조단백질、개화린소화솔분별고우대조조10.31%、34.99%화25.04%、소화능제고750 kJ/kg(P＜0.05).여발효두박조균치상비,매해두박조일증중화채식량분별제고47 g/d화41 g/d,료육비강저5.26%(P＜0.05).본시험결과표명,여발효두박상비,매해두박가이경호지개선대두단백적영양개치,제고단내자저적생장성능화양분소화솔.
