发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2007年
3期
5-6
,共2页
L-谷氨酸脱羧酶活力%培养基%pH值
L-穀氨痠脫羧酶活力%培養基%pH值
L-곡안산탈최매활력%배양기%pH치
本文主要研究了对L-谷氨酸脱羧酶活力产生影响的几个因素,结果表明培养基配比、培养基初始pH值、大肠杆菌的培养时间及环境温度是影响L-谷氨酸脱羧酶活力的几个关键点,通过实验我们找出了最佳点,使酶活力提升至八分钟左右.
本文主要研究瞭對L-穀氨痠脫羧酶活力產生影響的幾箇因素,結果錶明培養基配比、培養基初始pH值、大腸桿菌的培養時間及環境溫度是影響L-穀氨痠脫羧酶活力的幾箇關鍵點,通過實驗我們找齣瞭最佳點,使酶活力提升至八分鐘左右.
본문주요연구료대L-곡안산탈최매활력산생영향적궤개인소,결과표명배양기배비、배양기초시pH치、대장간균적배양시간급배경온도시영향L-곡안산탈최매활력적궤개관건점,통과실험아문조출료최가점,사매활력제승지팔분종좌우.
