粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2006年
3期
26-27
,共2页
发酵%稻草%粗蛋白%微生物
髮酵%稻草%粗蛋白%微生物
발효%도초%조단백%미생물
利用稻草粉作为发酵基质,通过对培养基配方、培养基含水量、发酵温度及发酵周期的研究,探索到微生物发酵稻草生产饲料工艺条件为:稻草粉80 g、玉米粉19 g、尿素1 g、葡萄糖2 g、磷酸二氢钾0.1 g,培养基含水量为1∶ 2,发酵温度为30℃,发酵周期为6 d.产物分析结果表明:采用优化工艺进行发酵,发酵后稻草粉的纤维素含量为22.34%;粗蛋白含量达22.08%,可溶性糖含量为3.87%.
利用稻草粉作為髮酵基質,通過對培養基配方、培養基含水量、髮酵溫度及髮酵週期的研究,探索到微生物髮酵稻草生產飼料工藝條件為:稻草粉80 g、玉米粉19 g、尿素1 g、葡萄糖2 g、燐痠二氫鉀0.1 g,培養基含水量為1∶ 2,髮酵溫度為30℃,髮酵週期為6 d.產物分析結果錶明:採用優化工藝進行髮酵,髮酵後稻草粉的纖維素含量為22.34%;粗蛋白含量達22.08%,可溶性糖含量為3.87%.
이용도초분작위발효기질,통과대배양기배방、배양기함수량、발효온도급발효주기적연구,탐색도미생물발효도초생산사료공예조건위:도초분80 g、옥미분19 g、뇨소1 g、포도당2 g、린산이경갑0.1 g,배양기함수량위1∶ 2,발효온도위30℃,발효주기위6 d.산물분석결과표명:채용우화공예진행발효,발효후도초분적섬유소함량위22.34%;조단백함량체22.08%,가용성당함량위3.87%.
