中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2003年
z1期
52-55
,共4页
刘辉%蒋思翠%李俊%刘治平
劉輝%蔣思翠%李俊%劉治平
류휘%장사취%리준%류치평
致凉剂%呋喃酮%四氢吡略
緻涼劑%呋喃酮%四氫吡略
치량제%부남동%사경필략
以草酸二乙酯、丙酸乙酯、四氢吡咯等为原料经消除、取代等一系列反应合成新型生理致凉剂2(5H)-MPF.研究结果表明关键步骤为原料4-甲基-2,3-呋喃二酮的合成.
以草痠二乙酯、丙痠乙酯、四氫吡咯等為原料經消除、取代等一繫列反應閤成新型生理緻涼劑2(5H)-MPF.研究結果錶明關鍵步驟為原料4-甲基-2,3-呋喃二酮的閤成.
이초산이을지、병산을지、사경필각등위원료경소제、취대등일계렬반응합성신형생리치량제2(5H)-MPF.연구결과표명관건보취위원료4-갑기-2,3-부남이동적합성.
