安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2001年
4期
556-557,560
,共3页
臭氧(O3)%负氧离子(O-)%果蔬保鲜
臭氧(O3)%負氧離子(O-)%果蔬保鮮
취양(O3)%부양리자(O-)%과소보선
臭氧及负氧离子气体常温果蔬保鲜法,是使库房内空气臭氧化,利用臭氧的强氧化特性杀灭果蔬表面、窖内及贮藏器具上的细菌、真菌及病毒 ,氧化分解果蔬在贮藏期释放出的乙烯、乙醇等有害气体;利用负氧离子强穿透力进入果蔬体内抑制呼吸,起到延缓果蔬后熟,延长贮存期及货架期的作用.该方法有操作简便易学、能耗低、成本少、一次性投入少、见效快等特点,适合家庭农场及小型化贮运专业户使用.
臭氧及負氧離子氣體常溫果蔬保鮮法,是使庫房內空氣臭氧化,利用臭氧的彊氧化特性殺滅果蔬錶麵、窖內及貯藏器具上的細菌、真菌及病毒 ,氧化分解果蔬在貯藏期釋放齣的乙烯、乙醇等有害氣體;利用負氧離子彊穿透力進入果蔬體內抑製呼吸,起到延緩果蔬後熟,延長貯存期及貨架期的作用.該方法有操作簡便易學、能耗低、成本少、一次性投入少、見效快等特點,適閤傢庭農場及小型化貯運專業戶使用.
취양급부양리자기체상온과소보선법,시사고방내공기취양화,이용취양적강양화특성살멸과소표면、교내급저장기구상적세균、진균급병독 ,양화분해과소재저장기석방출적을희、을순등유해기체;이용부양리자강천투력진입과소체내억제호흡,기도연완과소후숙,연장저존기급화가기적작용.해방법유조작간편역학、능모저、성본소、일차성투입소、견효쾌등특점,괄합가정농장급소형화저운전업호사용.
