中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2007年
3期
97-100,106
,共5页
植物甾醇%肉鸭%胆固醇%生长性能%胴体品质
植物甾醇%肉鴨%膽固醇%生長性能%胴體品質
식물치순%육압%담고순%생장성능%동체품질
选用15日龄健康商品代樱桃谷肉鸭2 400只,随机分成6组,每组4个重复,日粮中分别添加植物甾醇0(对照组)、10、20、40、80、160 mg/kg.研究植物甾醇对肉鸭生产性能和血液中胆固醇含量的影响.结果表明:与对照组相比,添加植物甾醇试验组肉鸭的平均日增重、料重比和平均体重差异不显著(P＞0.05).但添加植物甾醇均降低了肉鸭血浆中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,且添加量20mg/kg的组差异显著(P＜0.05).此外,各试验组肉鸭的肌间脂肪含量均有提高,其中10mg/kg的组与对照组相比有显著性差异(P＜0.05),这提示植物甾醇可能具有重新分配动物体内脂肪的效果.
選用15日齡健康商品代櫻桃穀肉鴨2 400隻,隨機分成6組,每組4箇重複,日糧中分彆添加植物甾醇0(對照組)、10、20、40、80、160 mg/kg.研究植物甾醇對肉鴨生產性能和血液中膽固醇含量的影響.結果錶明:與對照組相比,添加植物甾醇試驗組肉鴨的平均日增重、料重比和平均體重差異不顯著(P＞0.05).但添加植物甾醇均降低瞭肉鴨血漿中總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的含量,且添加量20mg/kg的組差異顯著(P＜0.05).此外,各試驗組肉鴨的肌間脂肪含量均有提高,其中10mg/kg的組與對照組相比有顯著性差異(P＜0.05),這提示植物甾醇可能具有重新分配動物體內脂肪的效果.
선용15일령건강상품대앵도곡육압2 400지,수궤분성6조,매조4개중복,일량중분별첨가식물치순0(대조조)、10、20、40、80、160 mg/kg.연구식물치순대육압생산성능화혈액중담고순함량적영향.결과표명:여대조조상비,첨가식물치순시험조육압적평균일증중、료중비화평균체중차이불현저(P＞0.05).단첨가식물치순균강저료육압혈장중총담고순(TC)화저밀도지단백담고순(LDL-C)적함량,차첨가량20mg/kg적조차이현저(P＜0.05).차외,각시험조육압적기간지방함량균유제고,기중10mg/kg적조여대조조상비유현저성차이(P＜0.05),저제시식물치순가능구유중신분배동물체내지방적효과.
