中外医疗
中外醫療
중외의료
CHINA FOREIGN MEDICAL TREATMENT
2008年
31期
117-117
,共1页
乡镇饮食店%食具消毒%抽检
鄉鎮飲食店%食具消毒%抽檢
향진음식점%식구소독%추검
对76家乡镇饮食店食具卫生状况进行调查,结果 食具卫生合格率仅45.35%,多数饮食店卫生管理制度不落实,食具洗消保洁设施不配套、不专用,从业人员掌握食具洗消知识甚少.提示应加强乡镇饮食店的卫生监督管理工作.
對76傢鄉鎮飲食店食具衛生狀況進行調查,結果 食具衛生閤格率僅45.35%,多數飲食店衛生管理製度不落實,食具洗消保潔設施不配套、不專用,從業人員掌握食具洗消知識甚少.提示應加彊鄉鎮飲食店的衛生鑑督管理工作.
대76가향진음식점식구위생상황진행조사,결과 식구위생합격솔부45.35%,다수음식점위생관리제도불락실,식구세소보길설시불배투、불전용,종업인원장악식구세소지식심소.제시응가강향진음식점적위생감독관리공작.
