中国医学创新
中國醫學創新
중국의학창신
MEDICAL INNOVATION OF CHINA
2009年
7期
120
,共1页
老年干部%营养评估%膳食调查%营养状况
老年榦部%營養評估%膳食調查%營養狀況
노년간부%영양평고%선식조사%영양상황
目的 了解老年干部住院患者的营养状况及膳食营养摄入情况,为制定合理饮食计划提供依据.方法 随机选取114名住院老年干部,年龄61～82岁. 采用称重法对患者进行营养调查,并对调查结果进行分析.结果 本组114例老年干部患者,未发现营养缺乏病.超重和肥胖者47例,正常体重者59例,体重偏轻者8例;上臂肌围达标者仅有12例.平均热量摄入量超标,脂肪、蛋白质摄入量超标,碳水化合物摄入偏低.膳食纤维、维生素D、钙、叶酸及维生素C摄入偏低.结论 本次调查的住院老年干部膳食结构不合理,应当加强宣传教育,必要时补充维生素类及微量元素制剂以补充膳食营养摄入的不足.
目的 瞭解老年榦部住院患者的營養狀況及膳食營養攝入情況,為製定閤理飲食計劃提供依據.方法 隨機選取114名住院老年榦部,年齡61～82歲. 採用稱重法對患者進行營養調查,併對調查結果進行分析.結果 本組114例老年榦部患者,未髮現營養缺乏病.超重和肥胖者47例,正常體重者59例,體重偏輕者8例;上臂肌圍達標者僅有12例.平均熱量攝入量超標,脂肪、蛋白質攝入量超標,碳水化閤物攝入偏低.膳食纖維、維生素D、鈣、葉痠及維生素C攝入偏低.結論 本次調查的住院老年榦部膳食結構不閤理,應噹加彊宣傳教育,必要時補充維生素類及微量元素製劑以補充膳食營養攝入的不足.
목적 료해노년간부주원환자적영양상황급선식영양섭입정황,위제정합리음식계화제공의거.방법 수궤선취114명주원노년간부,년령61～82세. 채용칭중법대환자진행영양조사,병대조사결과진행분석.결과 본조114례노년간부환자,미발현영양결핍병.초중화비반자47례,정상체중자59례,체중편경자8례;상비기위체표자부유12례.평균열량섭입량초표,지방、단백질섭입량초표,탄수화합물섭입편저.선식섬유、유생소D、개、협산급유생소C섭입편저.결론 본차조사적주원노년간부선식결구불합리,응당가강선전교육,필요시보충유생소류급미량원소제제이보충선식영양섭입적불족.
