食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2010年
1期
67-69,85
,共4页
陈利国%曹小彦%黄辉%张燕%彭新凯
陳利國%曹小彥%黃輝%張燕%彭新凱
진리국%조소언%황휘%장연%팽신개
对羟基苯甲酸酯%食品%毛细管气相色谱法%乙酸乙酯
對羥基苯甲痠酯%食品%毛細管氣相色譜法%乙痠乙酯
대간기분갑산지%식품%모세관기상색보법%을산을지
建立一种毛细管气相色谱法直接测定槟榔、酱腌菜等食品中4种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)含量的检测方法.样品用乙酸乙酯直接提取,不需浓缩,直接进样,用毛细管柱气相色谱法测定.4种对羟基苯甲酸酯在0～500 μg/mL范围内呈良好的线性关系,检出限分别为0.01 mg/kg(S/N=3),添加平均回收率88. 5% ～103.5%,RSD＜10%.方法前处理简单、快速、准确,灵敏度高,选择性好,回收率高,简单快捷, 能满足常规检测及食品安全控制的需要.
建立一種毛細管氣相色譜法直接測定檳榔、醬醃菜等食品中4種對羥基苯甲痠酯(對羥基苯甲痠甲酯、對羥基苯甲痠乙酯、對羥基苯甲痠丙酯、對羥基苯甲痠丁酯)含量的檢測方法.樣品用乙痠乙酯直接提取,不需濃縮,直接進樣,用毛細管柱氣相色譜法測定.4種對羥基苯甲痠酯在0～500 μg/mL範圍內呈良好的線性關繫,檢齣限分彆為0.01 mg/kg(S/N=3),添加平均迴收率88. 5% ～103.5%,RSD＜10%.方法前處理簡單、快速、準確,靈敏度高,選擇性好,迴收率高,簡單快捷, 能滿足常規檢測及食品安全控製的需要.
건립일충모세관기상색보법직접측정빈랑、장업채등식품중4충대간기분갑산지(대간기분갑산갑지、대간기분갑산을지、대간기분갑산병지、대간기분갑산정지)함량적검측방법.양품용을산을지직접제취,불수농축,직접진양,용모세관주기상색보법측정.4충대간기분갑산지재0～500 μg/mL범위내정량호적선성관계,검출한분별위0.01 mg/kg(S/N=3),첨가평균회수솔88. 5% ～103.5%,RSD＜10%.방법전처리간단、쾌속、준학,령민도고,선택성호,회수솔고,간단쾌첩, 능만족상규검측급식품안전공제적수요.
