化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2010年
4期
29-30
,共2页
陈少东%陈福北%杨永铭%韦可可%苏军林
陳少東%陳福北%楊永銘%韋可可%囌軍林
진소동%진복북%양영명%위가가%소군림
南方%水果%维生素C%含量测定
南方%水果%維生素C%含量測定
남방%수과%유생소C%함량측정
利用GB/T 6195-86方法对荔枝、芒果、木瓜、猕猴桃、香蕉、芭蕉、火龙果这7种常见南方水果中的维生素C含量进行测定,结果显示,猕猴桃中的维生素C含量最高,达55.70 mg/100 g,香蕉的最低,为1.86 mg·(100 g)-1.
利用GB/T 6195-86方法對荔枝、芒果、木瓜、獼猴桃、香蕉、芭蕉、火龍果這7種常見南方水果中的維生素C含量進行測定,結果顯示,獼猴桃中的維生素C含量最高,達55.70 mg/100 g,香蕉的最低,為1.86 mg·(100 g)-1.
이용GB/T 6195-86방법대려지、망과、목과、미후도、향초、파초、화룡과저7충상견남방수과중적유생소C함량진행측정,결과현시,미후도중적유생소C함량최고,체55.70 mg/100 g,향초적최저,위1.86 mg·(100 g)-1.
