西安航空技术高等专科学校学报
西安航空技術高等專科學校學報
서안항공기술고등전과학교학보
JOURNAL OF XI'AN AEROTECHNICAL COLLEGE
2010年
6期
67-70
,共4页
酒店管理%"新洛桑"模式%顶岗实习%运行机制
酒店管理%"新洛桑"模式%頂崗實習%運行機製
주점관리%"신락상"모식%정강실습%운행궤제
顶岗实习是高职院校实践教学体系的重要组成部分,是职业教育实现工学结合突出学生就业能力培养的有效途径.杨凌职业技术学院酒店管理专业实施"新洛桑"人才培养模式,构建工学结合课程体系,探索顶岗实习运行机制.重点阐述了"新洛桑"人才培养模式及其顶岗实习运行管理机制,以期提高实践教学的质量,培养高技能酒店管理人才.
頂崗實習是高職院校實踐教學體繫的重要組成部分,是職業教育實現工學結閤突齣學生就業能力培養的有效途徑.楊凌職業技術學院酒店管理專業實施"新洛桑"人纔培養模式,構建工學結閤課程體繫,探索頂崗實習運行機製.重點闡述瞭"新洛桑"人纔培養模式及其頂崗實習運行管理機製,以期提高實踐教學的質量,培養高技能酒店管理人纔.
정강실습시고직원교실천교학체계적중요조성부분,시직업교육실현공학결합돌출학생취업능력배양적유효도경.양릉직업기술학원주점관리전업실시"신락상"인재배양모식,구건공학결합과정체계,탐색정강실습운행궤제.중점천술료"신락상"인재배양모식급기정강실습운행관리궤제,이기제고실천교학적질량,배양고기능주점관리인재.
