CAJ | 학술논문

万方数据

中国果菜 중국과채
CHINA FRUIT & VEGETABLE
2011年 6期 57-58 ,共2页

刘正新%张菊华%刘庆风%周旌生%段军华

류정신%장국화%류경풍%주정생%단군화

“双低”油菜%油菜生产%高产栽培技术%安福县%硫代葡萄糖甙%白菜型油菜%油料作物%城乡居民 “雙低”油菜%油菜生產%高產栽培技術%安福縣%硫代葡萄糖甙%白菜型油菜%油料作物%城鄉居民
“쌍저”유채%유채생산%고산재배기술%안복현%류대포도당대%백채형유채%유료작물%성향거민

一、我县油菜生产发展状况油菜是安福县最主要的油料作物外,也是城乡居民长期以来主要的食用油来源,全县各地均有种植。1988年以前,我县主要是种植白菜型油菜,单产较低,且品质差,菜油中芥酸含量高,食后对人体健康有害,菜籽枯饼中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）含量高,不能直接做饲料,只能用做肥料。
일、아현유채생산발전상황 유채시안복현최주요적유료작물외,야시성향거민장기이래주요적식용유래원,전현각지균유충식。1988년이전,아현주요시충식백채형유채,단산교저,차품질차,채유중개산함량고,식후대인체건강유해,채자고병중류대포도당대（간칭류대）함량고,불능직접주사료,지능용주비료。