南京中医药大学学报
南京中醫藥大學學報
남경중의약대학학보
JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
2012年
4期
371-373
,共3页
邵江娟%王唯%陈斌寅%陈韬%陈建伟
邵江娟%王唯%陳斌寅%陳韜%陳建偉
소강연%왕유%진빈인%진도%진건위
牡蛎%L-天冬氨酸%螯合钙%生物利用度
牡蠣%L-天鼕氨痠%螯閤鈣%生物利用度
모려%L-천동안산%오합개%생물이용도
目的 探究以牡蛎壳为钙源制备L-天冬氨酸螯合钙的合成路线,并分析产品的生物利用度.方法 制定合成路线,并按照4因素3水平进行正交试验,得到产率最高的反应条件；对最优反应条件下生成的产物进行生物利用度研究,并与葡萄糖酸钙进行对照试验.结果 以牡蛎壳为钙源与酸性氨基酸L-天冬氨酸直接作用合成了L-天冬氨酸螯合钙,最合适的pH为3、摩尔配比(牡蛎:L-天冬氨酸)为1:2、反应温度为80℃、反应时间1 h；产品具有较高的生物利用度.结论 以牡蛎壳为钙源的天冬氨酸螯合钙的合成工艺可行,产率较高,产品的生物利用度较葡萄糖酸钙高.
目的 探究以牡蠣殼為鈣源製備L-天鼕氨痠螯閤鈣的閤成路線,併分析產品的生物利用度.方法 製定閤成路線,併按照4因素3水平進行正交試驗,得到產率最高的反應條件；對最優反應條件下生成的產物進行生物利用度研究,併與葡萄糖痠鈣進行對照試驗.結果 以牡蠣殼為鈣源與痠性氨基痠L-天鼕氨痠直接作用閤成瞭L-天鼕氨痠螯閤鈣,最閤適的pH為3、摩爾配比(牡蠣:L-天鼕氨痠)為1:2、反應溫度為80℃、反應時間1 h；產品具有較高的生物利用度.結論 以牡蠣殼為鈣源的天鼕氨痠螯閤鈣的閤成工藝可行,產率較高,產品的生物利用度較葡萄糖痠鈣高.
목적 탐구이모려각위개원제비L-천동안산오합개적합성로선,병분석산품적생물이용도.방법 제정합성로선,병안조4인소3수평진행정교시험,득도산솔최고적반응조건；대최우반응조건하생성적산물진행생물이용도연구,병여포도당산개진행대조시험.결과 이모려각위개원여산성안기산L-천동안산직접작용합성료L-천동안산오합개,최합괄적pH위3、마이배비(모려:L-천동안산)위1:2、반응온도위80℃、반응시간1 h；산품구유교고적생물이용도.결론 이모려각위개원적천동안산오합개적합성공예가행,산솔교고,산품적생물이용도교포도당산개고.
