草业科学
草業科學
초업과학
PRATACULTURAL SCIENCE
2009年
1期
74-80
,共7页
姜旭明%刘智利%刘德生%院富%许勋%万辉
薑旭明%劉智利%劉德生%院富%許勛%萬輝
강욱명%류지리%류덕생%원부%허훈%만휘
瘤胃发酵%蛋白质来源%体外法
瘤胃髮酵%蛋白質來源%體外法
류위발효%단백질래원%체외법
以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体,用体外法研究了4种不同蛋白质来源(玉米-豆粕型、玉米-豆柏-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型)的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响.结果表明:经24 h人工瘤胃培养后,干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为:玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型.发酵底物产气量由高到低依次为:玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型.瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为:玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉柏-菜粕型.各组的瘤胃pH值基本一致,处于正常瘤胃生理范围.
以4隻安裝永久性瘤胃瘺管的白山羊作為採集瘤胃液的供體,用體外法研究瞭4種不同蛋白質來源(玉米-豆粕型、玉米-豆柏-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型)的日糧對不同培養時間的髮酵底物的榦物質和蛋白質消化率、產氣量、瘤胃pH值和NH3-N質量濃度的影響.結果錶明:經24 h人工瘤胃培養後,榦物質和蛋白質的消化率由高到低順序依次為:玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型.髮酵底物產氣量由高到低依次為:玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型.瘤胃NH3-N質量濃度由高到低依次為:玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉柏-菜粕型.各組的瘤胃pH值基本一緻,處于正常瘤胃生理範圍.
이4지안장영구성류위루관적백산양작위채집류위액적공체,용체외법연구료4충불동단백질래원(옥미-두박형、옥미-두백-면박형、옥미-두박-채박형、옥미-면박-채박형)적일량대불동배양시간적발효저물적간물질화단백질소화솔、산기량、류위pH치화NH3-N질량농도적영향.결과표명:경24 h인공류위배양후,간물질화단백질적소화솔유고도저순서의차위:옥미-두박형>옥미-두박-면박형>옥미-두박-채박형>옥미-면박-채박형.발효저물산기량유고도저의차위:옥미-두박-채박형>옥미-두박-면박형>옥미-두박형>옥미-면박-채박형.류위NH3-N질량농도유고도저의차위:옥미-두박-면박형>옥미-두박-채박형>옥미-두박형>옥미-면백-채박형.각조적류위pH치기본일치,처우정상류위생리범위.
