江西农业大学学报
江西農業大學學報
강서농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS
2011年
1期
151-156
,共6页
表面活性剂%微波提取%豆荚%黄酮%响应面分析
錶麵活性劑%微波提取%豆莢%黃酮%響應麵分析
표면활성제%미파제취%두협%황동%향응면분석
研究表面活性剂协同微波辐射提取大豆豆荚中总黄酮的工艺条件.在单因素试验的基础上,选择微波提取时间、液料比和十二烷基二甲基甜菜碱(BS-12)含量为随机因素进行三因素三水平的Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法(RSM)分析3个因素对响应值的影响.结果表明,提取大豆豆荚黄酮的最佳工艺条件为:BS-12用量为4.4 g/L、微波提取时间4 min 20 s、液料比为26 (mL:g)、微波功率为400 W.在此条件下,大豆豆荚黄酮提取率达到9.36%,与理论预测值基本吻合,说明响应面法优化表面活性剂协同微波提取大豆豆荚总黄酮可行.
研究錶麵活性劑協同微波輻射提取大豆豆莢中總黃酮的工藝條件.在單因素試驗的基礎上,選擇微波提取時間、液料比和十二烷基二甲基甜菜堿(BS-12)含量為隨機因素進行三因素三水平的Box-Behnken中心組閤設計,採用響應麵法(RSM)分析3箇因素對響應值的影響.結果錶明,提取大豆豆莢黃酮的最佳工藝條件為:BS-12用量為4.4 g/L、微波提取時間4 min 20 s、液料比為26 (mL:g)、微波功率為400 W.在此條件下,大豆豆莢黃酮提取率達到9.36%,與理論預測值基本吻閤,說明響應麵法優化錶麵活性劑協同微波提取大豆豆莢總黃酮可行.
연구표면활성제협동미파복사제취대두두협중총황동적공예조건.재단인소시험적기출상,선택미파제취시간、액료비화십이완기이갑기첨채감(BS-12)함량위수궤인소진행삼인소삼수평적Box-Behnken중심조합설계,채용향응면법(RSM)분석3개인소대향응치적영향.결과표명,제취대두두협황동적최가공예조건위:BS-12용량위4.4 g/L、미파제취시간4 min 20 s、액료비위26 (mL:g)、미파공솔위400 W.재차조건하,대두두협황동제취솔체도9.36%,여이론예측치기본문합,설명향응면법우화표면활성제협동미파제취대두두협총황동가행.
