农业科技与装备
農業科技與裝備
농업과기여장비
AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT
2011年
6期
32-34
,共3页
菜用大豆%品质%蛋白质%脂肪%可溶性糖
菜用大豆%品質%蛋白質%脂肪%可溶性糖
채용대두%품질%단백질%지방%가용성당
研究不同施肥处理对菜用大豆的蛋白质、脂肪和可溶性糖含量的影响.结果表明:大豆脂肪含量与磷酸二铵施用量呈显著正相关:蛋白质含量与磷酸二铵施用量呈负相关;可溶性糖含量与磷酸二铵施用量呈正相关.同样施肥水平下,菜用大豆的蛋白质和可溶性糖含量高于普通大豆,而脂肪含量低于普通大豆.蛋白质含量与磷酸二铵施用量呈负相关,脂肪含量与磷酸二铵施用量呈显著正相关,可溶性糖含量与磷酸二铵施用量呈不显著的正相关.
研究不同施肥處理對菜用大豆的蛋白質、脂肪和可溶性糖含量的影響.結果錶明:大豆脂肪含量與燐痠二銨施用量呈顯著正相關:蛋白質含量與燐痠二銨施用量呈負相關;可溶性糖含量與燐痠二銨施用量呈正相關.同樣施肥水平下,菜用大豆的蛋白質和可溶性糖含量高于普通大豆,而脂肪含量低于普通大豆.蛋白質含量與燐痠二銨施用量呈負相關,脂肪含量與燐痠二銨施用量呈顯著正相關,可溶性糖含量與燐痠二銨施用量呈不顯著的正相關.
연구불동시비처리대채용대두적단백질、지방화가용성당함량적영향.결과표명:대두지방함량여린산이안시용량정현저정상관:단백질함량여린산이안시용량정부상관;가용성당함량여린산이안시용량정정상관.동양시비수평하,채용대두적단백질화가용성당함량고우보통대두,이지방함량저우보통대두.단백질함량여린산이안시용량정부상관,지방함량여린산이안시용량정현저정상관,가용성당함량여린산이안시용량정불현저적정상관.
