大豆科学
大豆科學
대두과학
SOYBEAN SCIENCE
2012年
4期
645-648
,共4页
微波消解%湿法消解%原子吸收光谱%黑大豆
微波消解%濕法消解%原子吸收光譜%黑大豆
미파소해%습법소해%원자흡수광보%흑대두
采用湿法消解和微波消解2种前处理方法,用原子吸收光谱法快速测定黑大豆中Ca、Mg、Cu、Zn含量.结果表明:微波消解和湿法消解样品中Ca、Mg、Zn、Cu的含量分别为220 85、1834 03、27 09、8.77 μg·g-1和221.08、1914 58、17.88、11.08 μg·g-1,说明黑大豆中含有丰富的Ca、Mg元素,其次是Zn和Cu,样品的预处理方法不同,Ca、Cu、Zn的结果差别不大,Mg元素测定结果差别较大.微波和湿法消解后Ca、Cu、Zn加标回收率分别为83.76％、92.86％、96.54％和89.65％、87.50％、88.63％,各元素的精密度为0 2％～1.4％.Mg元素由于基体干扰,2种方法回收结果均不理想.综合考虑,微波消解预处理后元素的回收率较高,测定结果更为准确.
採用濕法消解和微波消解2種前處理方法,用原子吸收光譜法快速測定黑大豆中Ca、Mg、Cu、Zn含量.結果錶明:微波消解和濕法消解樣品中Ca、Mg、Zn、Cu的含量分彆為220 85、1834 03、27 09、8.77 μg·g-1和221.08、1914 58、17.88、11.08 μg·g-1,說明黑大豆中含有豐富的Ca、Mg元素,其次是Zn和Cu,樣品的預處理方法不同,Ca、Cu、Zn的結果差彆不大,Mg元素測定結果差彆較大.微波和濕法消解後Ca、Cu、Zn加標迴收率分彆為83.76％、92.86％、96.54％和89.65％、87.50％、88.63％,各元素的精密度為0 2％～1.4％.Mg元素由于基體榦擾,2種方法迴收結果均不理想.綜閤攷慮,微波消解預處理後元素的迴收率較高,測定結果更為準確.
채용습법소해화미파소해2충전처리방법,용원자흡수광보법쾌속측정흑대두중Ca、Mg、Cu、Zn함량.결과표명:미파소해화습법소해양품중Ca、Mg、Zn、Cu적함량분별위220 85、1834 03、27 09、8.77 μg·g-1화221.08、1914 58、17.88、11.08 μg·g-1,설명흑대두중함유봉부적Ca、Mg원소,기차시Zn화Cu,양품적예처리방법불동,Ca、Cu、Zn적결과차별불대,Mg원소측정결과차별교대.미파화습법소해후Ca、Cu、Zn가표회수솔분별위83.76％、92.86％、96.54％화89.65％、87.50％、88.63％,각원소적정밀도위0 2％～1.4％.Mg원소유우기체간우,2충방법회수결과균불이상.종합고필,미파소해예처리후원소적회수솔교고,측정결과경위준학.
