CAJ | 학술논문

在高密度养殖条件下,进行单因素随机设计动物试验.用5种饲料(蛋白质水平31%、35%、39%、43%、47%,以A～E组表示)分别投喂平均体质量6.2 g+0.2 g、平均养殖密度3.1 kg/m3的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),探寻蛋白质营养对虾生长、免疫、水质、抗胁迫的影响特征.结果表明:(1)中高蛋白质水平具有显著促进对虾生长的效果,随着蛋白水平的提高,特定生长率先增加后降低,饲料系数正好相反,D组两指标最佳,分另q为110.98%和2.54;C、D、E组差异不显著.(2)中高蛋白质水平有利于提高对虾多数免疫指标的活力,血淋巴中血细胞浓度、T-AOC活力、POD活力、总蛋白含量、白蛋白、血蓝蛋白含量,随着蛋白质水平提高先增加后降低,前5指标含量均以D组最高,比A组显著提高16.8%～33.9%;而血蓝蛋白含量C组最高,比A组提高15.0%.(3)高蛋白质水平有利于提高对虾SOD活力,也显著增强抗低盐胁迫的能力,但同时极显著加大了水环境中氨氮和亚硝氮的污染.(4)在我国北方集约化高密度养殖条件下,凡纳滨对虾中后期生长阶段适宜的饲料蛋白质营养水平为39%～43%.
재고밀도양식조건하,진행단인소수궤설계동물시험.용5충사료(단백질수평31%、35%、39%、43%、47%,이A～E조표시)분별투위평균체질량6.2 g+0.2 g、평균양식밀도3.1 kg/m3적범납빈대하(Litopenaeus vannamei),탐심단백질영양대하생장、면역、수질、항협박적영향특정.결과표명:(1)중고단백질수평구유현저촉진대하생장적효과,수착단백수평적제고,특정생장솔선증가후강저,사료계수정호상반,D조량지표최가,분령q위110.98%화2.54;C、D、E조차이불현저.(2)중고단백질수평유리우제고대하다수면역지표적활력,혈림파중혈세포농도、T-AOC활력、POD활력、총단백함량、백단백、혈람단백함량,수착단백질수평제고선증가후강저,전5지표함량균이D조최고,비A조현저제고16.8%～33.9%;이혈람단백함량C조최고,비A조제고15.0%.(3)고단백질수평유리우제고대하SOD활력,야현저증강항저염협박적능력,단동시겁현저가대료수배경중안담화아초담적오염.(4)재아국북방집약화고밀도양식조건하,범납빈대하중후기생장계단괄의적사료단백질영양수평위39%～43%.