中职烹饪新课改对任务驱动法的应用思考
중직팽임신과개대임무구동법적응용사고
Thoughts on"Task-Driven Method" in the Reform of Practical Training of Cuisine in Secondary Vocational Schools
  • 万方数据
    四川烹饪高等专科学校学报 사천팽임고등전과학교학보
    JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
    2010年 2期 58-60 ,共3页

    魏嘉陵

    위가릉

    任务驱动法%中职烹饪教学%新课改 任務驅動法%中職烹飪教學%新課改
    임무구동법%중직팽임교학%신과개
    本文分析了任务驱动法在中职烹饪实训教学中的运用,旨在为中等职业学校烹饪专业新课改的教学提供一些思路.
    본문분석료임무구동법재중직팽임실훈교학중적운용,지재위중등직업학교팽임전업신과개적교학제공일사사로.
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