CAJ | 학술논문

为了研究吉林省水稻生育中后期低温对稻米品质的影响,对目前吉林省主要水稻栽培品种孕穗期、抽穗期和灌浆期的低温处理下主要营养物质的变化进行研究,进而对水稻生产栽培和抗性育种提供理论依据.根据吉林省水稻生产中后期的气候特点,对吉林省7个主要水稻栽培品种在孕穗期、抽稳期和灌浆期进行空气低温处理,分析不同生育时期低温与稻米品质之间的相互关系.结果表明,对稻米品质影响最大的时期是灌浆期,其次是抽穗期,最小的是孕穗期；同时,不同水稻品种间耐冷性具有明显差异,低温处理下同一品种3种营养物质含量在不同生育时期的差异与品种的耐冷性有一定的相关性,而同一生育时期3种营养物质的降低幅度之间却没有明显的相关性.因此,在水稻灌浆期采取相应的栽培管理措施,对提高稻米的营养品质具有重要作用,同时选育优良的水稻品种是增强水稻耐冷性提高水稻品质的一种有效途径.
위료연구길림성수도생육중후기저온대도미품질적영향,대목전길림성주요수도재배품충잉수기、추수기화관장기적저온처리하주요영양물질적변화진행연구,진이대수도생산재배화항성육충제공이론의거.근거길림성수도생산중후기적기후특점,대길림성7개주요수도재배품충재잉수기、추은기화관장기진행공기저온처리,분석불동생육시기저온여도미품질지간적상호관계.결과표명,대도미품질영향최대적시기시관장기,기차시추수기,최소적시잉수기；동시,불동수도품충간내랭성구유명현차이,저온처리하동일품충3충영양물질함량재불동생육시기적차이여품충적내랭성유일정적상관성,이동일생육시기3충영양물질적강저폭도지간각몰유명현적상관성.인차,재수도관장기채취상응적재배관리조시,대제고도미적영양품질구유중요작용,동시선육우량적수도품충시증강수도내랭성제고수도품질적일충유효도경.