化学研究与应用
化學研究與應用
화학연구여응용
CHEMICAL RESEARCH AND APPLICATION
2012年
5期
722-725
,共4页
文美琼%徐成东%管春平%杨红卫%徐沧声%王显蛟
文美瓊%徐成東%管春平%楊紅衛%徐滄聲%王顯蛟
문미경%서성동%관춘평%양홍위%서창성%왕현교
鸡足山耳蕨%总黄酮%抗氧化性%DNA损伤%还原能力
鷄足山耳蕨%總黃酮%抗氧化性%DNA損傷%還原能力
계족산이궐%총황동%항양화성%DNA손상%환원능력
研究鸡足山耳蕨中总黄酮的提取及其抗氧化性.采用70％乙醇提取鸡足山耳蕨中总黄酮,用NaNO2Al(NO3)3-NaOH分光光度法测定黄酮含量,将提取液采用Fenton体系、普鲁士蓝法进行体外抗氧化活性研究,用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究其对羟自由基·OH引发DNA氧化损伤的抑制作用.结果表明样品中总黄酮含量为4.98％,回收率99.78％( RSD=1.06％,n=5).总黄酮浓度为90μg/mL时,对·OH的清除率可达36.2％；浓度为87.5μg/mL时,对羟自由基引发DNA损伤的抑制率可达93.0％.说明鸡足山蕨中总黄酮对羟自由基有较好的清除能力,对DNA氧化损伤有显著抑制作用.
研究鷄足山耳蕨中總黃酮的提取及其抗氧化性.採用70％乙醇提取鷄足山耳蕨中總黃酮,用NaNO2Al(NO3)3-NaOH分光光度法測定黃酮含量,將提取液採用Fenton體繫、普魯士藍法進行體外抗氧化活性研究,用硫代巴比妥痠(TBA)分光光度法研究其對羥自由基·OH引髮DNA氧化損傷的抑製作用.結果錶明樣品中總黃酮含量為4.98％,迴收率99.78％( RSD=1.06％,n=5).總黃酮濃度為90μg/mL時,對·OH的清除率可達36.2％；濃度為87.5μg/mL時,對羥自由基引髮DNA損傷的抑製率可達93.0％.說明鷄足山蕨中總黃酮對羥自由基有較好的清除能力,對DNA氧化損傷有顯著抑製作用.
연구계족산이궐중총황동적제취급기항양화성.채용70％을순제취계족산이궐중총황동,용NaNO2Al(NO3)3-NaOH분광광도법측정황동함량,장제취액채용Fenton체계、보로사람법진행체외항양화활성연구,용류대파비타산(TBA)분광광도법연구기대간자유기·OH인발DNA양화손상적억제작용.결과표명양품중총황동함량위4.98％,회수솔99.78％( RSD=1.06％,n=5).총황동농도위90μg/mL시,대·OH적청제솔가체36.2％；농도위87.5μg/mL시,대간자유기인발DNA손상적억제솔가체93.0％.설명계족산궐중총황동대간자유기유교호적청제능력,대DNA양화손상유현저억제작용.
