CAJ | 학술논문

目的:了解宁波市桶装饮用水指标合格率,分析其饮用安全性.方法:按国家标准方法对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌计数测定;部分样品临近保质期时进行再测试.结果:143份桶装饮用水合格率为79.02%,超标以菌落总数和霉菌、酵母菌为主,到保质期再测试时合格率降至55.24%,两者有显著性差异(P<0.01).结论:地产桶装饮用水合格率较低,临近保质期合格率更低,2007年地产桶装饮用水的合格率高于2006年,说明生产企业对桶装饮用水卫生质量重要性有明显提高.但本市桶装饮用水在生产等环节上存在对细菌、霉菌处理不当或再污染问题,卫生质量不乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理,同时提请市民购水后应及时饮用.
목적:료해저파시통장음용수지표합격솔,분석기음용안전성.방법:안국가표준방법대통장음용수진행균락총수、대장균군、매균화효모균계수측정;부분양품림근보질기시진행재측시.결과:143빈통장음용수합격솔위79.02%,초표이균락총수화매균、효모균위주,도보질기재측시시합격솔강지55.24%,량자유현저성차이(P<0.01).결론:지산통장음용수합격솔교저,림근보질기합격솔경저,2007년지산통장음용수적합격솔고우2006년,설명생산기업대통장음용수위생질량중요성유명현제고.단본시통장음용수재생산등배절상존재대세균、매균처리불당혹재오염문제,위생질량불악관,응인기유관부문화엄가적고도중시,가강감독여관리,동시제청시민구수후응급시음용.