成都医学院学报
成都醫學院學報
성도의학원학보
JOURNAL OF CHENGDU MEDICAL COLLEGE
2007年
2期
112-114
,共3页
舒丹%郑人源%叶小金%罗琴%张涛
舒丹%鄭人源%葉小金%囉琴%張濤
서단%정인원%협소금%라금%장도
辣椒素%提取%纯化%含量测定
辣椒素%提取%純化%含量測定
랄초소%제취%순화%함량측정
目的 以干辣椒为原料,研究采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱及其纯化的工艺.方法 :用NaOH溶液进行粗提取,提取液处理后用壳聚糖树脂柱吸附,用乙醇洗脱得到辣椒素溶液,重结晶得到淡黄色针状辣椒素晶体.采用香兰素-亚硝酸钠比色法测定辣椒素含量.结果 :从干辣椒中提取得到的辣椒素收率为0.38%,辣椒素晶体纯度为91.20%.结论 :采用该方法提取辣椒碱,方法操作简便,成本低廉,产率和纯度较高,结果较理想.
目的 以榦辣椒為原料,研究採用殼聚糖樹脂吸附提取辣椒堿及其純化的工藝.方法 :用NaOH溶液進行粗提取,提取液處理後用殼聚糖樹脂柱吸附,用乙醇洗脫得到辣椒素溶液,重結晶得到淡黃色針狀辣椒素晶體.採用香蘭素-亞硝痠鈉比色法測定辣椒素含量.結果 :從榦辣椒中提取得到的辣椒素收率為0.38%,辣椒素晶體純度為91.20%.結論 :採用該方法提取辣椒堿,方法操作簡便,成本低廉,產率和純度較高,結果較理想.
목적 이간랄초위원료,연구채용각취당수지흡부제취랄초감급기순화적공예.방법 :용NaOH용액진행조제취,제취액처리후용각취당수지주흡부,용을순세탈득도랄초소용액,중결정득도담황색침상랄초소정체.채용향란소-아초산납비색법측정랄초소함량.결과 :종간랄초중제취득도적랄초소수솔위0.38%,랄초소정체순도위91.20%.결론 :채용해방법제취랄초감,방법조작간편,성본저렴,산솔화순도교고,결과교이상.
