CAJ | 학술논문

为了解影响不同含水率卷烟抽吸品质差异的因素,研究了不同相对湿度下平衡的卷烟烟丝含水率、燃吸品质、烟气粒相与气相水分及总粒相物挥发性成分的变化.结果表明:①随着平衡的环境相对湿度由30%上升到70%,烟丝含水率由8.28%上升到18.79%,卷烟的燃吸品质亦发生差、好、差的变化.其中,含水率12.25%和14.34%卷烟的燃吸品质均较好,含水率8.28%、9.13%、18.79%卷烟均较差;②随着烟丝含水率的升高,卷烟烟气粒相水分及气相水分均呈上升趋势,但气相水分的上升幅度较大;③总粒相物和烟碱含量随烟丝含水率增大而少量减少,CO量则明显增加;④含水率8.28%、12.25%和18.79%卷烟烟气粒相中均鉴定出相同的70种挥发性成分,但含水率8.28%卷烟的易挥发性化学成分含量较含水率12.25%卷烟高,而含水率18.79%卷烟则偏低.因此,含水率12%～14%卷烟具有较好的燃吸品质,环境湿度或烟丝含水率是影响卷烟烟气水分(尤其是气相水分)和低分子量易挥发性成分,乃至感官质量的重要因素.
위료해영향불동함수솔권연추흡품질차이적인소,연구료불동상대습도하평형적권연연사함수솔、연흡품질、연기립상여기상수분급총립상물휘발성성분적변화.결과표명:①수착평형적배경상대습도유30%상승도70%,연사함수솔유8.28%상승도18.79%,권연적연흡품질역발생차、호、차적변화.기중,함수솔12.25%화14.34%권연적연흡품질균교호,함수솔8.28%、9.13%、18.79%권연균교차;②수착연사함수솔적승고,권연연기립상수분급기상수분균정상승추세,단기상수분적상승폭도교대;③총립상물화연감함량수연사함수솔증대이소량감소,CO량칙명현증가;④함수솔8.28%、12.25%화18.79%권연연기립상중균감정출상동적70충휘발성성분,단함수솔8.28%권연적역휘발성화학성분함량교함수솔12.25%권연고,이함수솔18.79%권연칙편저.인차,함수솔12%～14%권연구유교호적연흡품질,배경습도혹연사함수솔시영향권연연기수분(우기시기상수분)화저분자량역휘발성성분,내지감관질량적중요인소.