石家庄职业技术学院学报
石傢莊職業技術學院學報
석가장직업기술학원학보
JOURNAL OF SHIJIAZHUANG VOCATIONAL TECHNOLOGY INSTITUTE
2011年
6期
46-48
,共3页
三孢布拉霉%β-胡萝卜素%发酵法
三孢佈拉黴%β-鬍蘿蔔素%髮酵法
삼포포랍매%β-호라복소%발효법
blakesla trispora%natural β-carotene%fermentation
对利用三孢布拉霉发酵法生产天然β-胡萝卜素的方法中的种子培养基和发酵培养基进行了优化．选用淀粉培养基，用乙酸乙酯为溶剂发酵，淀粉含量为2．3％，pH值为6．6时，发酵单位提高94．21％．
對利用三孢佈拉黴髮酵法生產天然β-鬍蘿蔔素的方法中的種子培養基和髮酵培養基進行瞭優化．選用澱粉培養基，用乙痠乙酯為溶劑髮酵，澱粉含量為2．3％，pH值為6．6時，髮酵單位提高94．21％．
대이용삼포포랍매발효법생산천연β-호라복소적방법중적충자배양기화발효배양기진행료우화．선용정분배양기，용을산을지위용제발효，정분함량위2．3％，pH치위6．6시，발효단위제고94．21％．
Blakeslea trispora is used for the production of natural β-carotene by fermentation and optimization. Specifically, with seed and fermentation media, selected 2.3 % starch （pH 6.6） medium and ethyl acetate as the solvent, the fermentation unit increases by 94.21%.
