西北大学学报（自然科学版）
西北大學學報（自然科學版）
서북대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NORTHWEST UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
4期
587-592
,共6页
卵白蛋白%离子交换色谱法%分离制备%蛋清
卵白蛋白%離子交換色譜法%分離製備%蛋清
란백단백%리자교환색보법%분리제비%단청
目的 研究鸡蛋卵白蛋白的分离工艺条件.方法 采用Q-sephamse FF色谱法分离鸡蛋清中的卵白蛋白,并用电泳和RP-HPLC色谱法测定其纯度.结果 在40 mL色谱柱(φ2.0 cm×20cm)中,蛋清(蛋白质含量为27.5 mg/mL)进样量为140mL时,色谱柱对卵白蛋白的吸附量达到饱和;用含0.15 mol/L NaCl的Tris-HCl(pH8.0)洗脱液洗脱,获得的鸡蛋卵白蛋白的纯度迭92%.结论 采用Q-Sepharose FF色谱法分离鸡蛋卵白蛋白,整个工艺路线简便、快捷、成本低、效率高,适宜于工业生产应用.
目的 研究鷄蛋卵白蛋白的分離工藝條件.方法 採用Q-sephamse FF色譜法分離鷄蛋清中的卵白蛋白,併用電泳和RP-HPLC色譜法測定其純度.結果 在40 mL色譜柱(φ2.0 cm×20cm)中,蛋清(蛋白質含量為27.5 mg/mL)進樣量為140mL時,色譜柱對卵白蛋白的吸附量達到飽和;用含0.15 mol/L NaCl的Tris-HCl(pH8.0)洗脫液洗脫,穫得的鷄蛋卵白蛋白的純度迭92%.結論 採用Q-Sepharose FF色譜法分離鷄蛋卵白蛋白,整箇工藝路線簡便、快捷、成本低、效率高,適宜于工業生產應用.
목적 연구계단란백단백적분리공예조건.방법 채용Q-sephamse FF색보법분리계단청중적란백단백,병용전영화RP-HPLC색보법측정기순도.결과 재40 mL색보주(φ2.0 cm×20cm)중,단청(단백질함량위27.5 mg/mL)진양량위140mL시,색보주대란백단백적흡부량체도포화;용함0.15 mol/L NaCl적Tris-HCl(pH8.0)세탈액세탈,획득적계단란백단백적순도질92%.결론 채용Q-Sepharose FF색보법분리계단란백단백,정개공예로선간편、쾌첩、성본저、효솔고,괄의우공업생산응용.
