天培的研究进展
천배적연구진전
  • 万方数据
    山西食品工业 산서식품공업
    SHANXI FOOD INDUSTRY
    2004年 1期 2-4 ,共3页

    乔支红

    교지홍

    天培%工艺%营养%展望 天培%工藝%營養%展望
    천배%공예%영양%전망
    综述了天培生产菌种、生产工艺及功能营养等方面的研究现状,并对天培今后的研究方向进行了展望.
    종술료천배생산균충、생산공예급공능영양등방면적연구현상,병대천배금후적연구방향진행료전망.
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