浙江科技学院学报
浙江科技學院學報
절강과기학원학보
JOURNAL OF ZHEJIANG UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
1期
28-31
,共4页
平丽娟%彭勇%毛建卫%毛旸昊
平麗娟%彭勇%毛建衛%毛旸昊
평려연%팽용%모건위%모양호
天然活性物%超临界CO2萃取%破壁技术%集成技术
天然活性物%超臨界CO2萃取%破壁技術%集成技術
천연활성물%초림계CO2췌취%파벽기술%집성기술
超临界CO2萃取技术反应条件温和,无毒,被誉为绿色加工技术.萃取中的破壁技术及集成技术对天然活性物的超临界CO2萃取效率和生产成本有一定影响.破壁技术包括超声破壁、微波破壁、酶法破壁、压差破壁、浸泡破壁和研磨破壁等;集成技术包括与真空冷冻干燥技术集成,与分子蒸馏技术集成,与喷雾干燥技术集成,与挤压膨化技术集成等.
超臨界CO2萃取技術反應條件溫和,無毒,被譽為綠色加工技術.萃取中的破壁技術及集成技術對天然活性物的超臨界CO2萃取效率和生產成本有一定影響.破壁技術包括超聲破壁、微波破壁、酶法破壁、壓差破壁、浸泡破壁和研磨破壁等;集成技術包括與真空冷凍榦燥技術集成,與分子蒸餾技術集成,與噴霧榦燥技術集成,與擠壓膨化技術集成等.
초림계CO2췌취기술반응조건온화,무독,피예위록색가공기술.췌취중적파벽기술급집성기술대천연활성물적초림계CO2췌취효솔화생산성본유일정영향.파벽기술포괄초성파벽、미파파벽、매법파벽、압차파벽、침포파벽화연마파벽등;집성기술포괄여진공냉동간조기술집성,여분자증류기술집성,여분무간조기술집성,여제압팽화기술집성등.
