大麦与谷类科学
大麥與穀類科學
대맥여곡류과학
BARLEY AND CEREAL SCIENCES
2010年
3期
46-47
,共2页
张想平%雷耀湖%何庆祥%毋玲玲%王小龙
張想平%雷耀湖%何慶祥%毌玲玲%王小龍
장상평%뢰요호%하경상%무령령%왕소룡
黑色裸大麦%糯大麦%产业化开发
黑色裸大麥%糯大麥%產業化開髮
흑색라대맥%나대맥%산업화개발
垦啤黑糯1号是甘肃省农垦农业研究院选育的黑色裸大麦新品种,矮秆早熟,抗病抗逆,产量较高,支链淀粉含量高达98.94%,钙含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纤维为12.95%,富含17种氨基酸和多种营养无素,是产业化开发无公害食品或保健品的理想原料.
墾啤黑糯1號是甘肅省農墾農業研究院選育的黑色裸大麥新品種,矮稈早熟,抗病抗逆,產量較高,支鏈澱粉含量高達98.94%,鈣含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纖維為12.95%,富含17種氨基痠和多種營養無素,是產業化開髮無公害食品或保健品的理想原料.
은비흑나1호시감숙성농은농업연구원선육적흑색라대맥신품충,왜간조숙,항병항역,산량교고,지련정분함량고체98.94%,개함량56.31 mg/100 g,불용성선식섬유위12.95%,부함17충안기산화다충영양무소,시산업화개발무공해식품혹보건품적이상원료.
