中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
6期
41-46
,共6页
刘婧%傅明亮%董亚晨%冯宇%刘晓杰%陈启和
劉婧%傅明亮%董亞晨%馮宇%劉曉傑%陳啟和
류청%부명량%동아신%풍우%류효걸%진계화
离子注入%黄绿密环菌ZJUQH%白桦脂酸%白桦脂醇%生物催化
離子註入%黃綠密環菌ZJUQH%白樺脂痠%白樺脂醇%生物催化
리자주입%황록밀배균ZJUQH%백화지산%백화지순%생물최화
白桦脂酸具有较宽范围的生物学与药理学活性.本文拟选育能催化白桦脂醇合成白桦脂酸的高产菌株.利用N+离子注入技术对白桦脂酸合成菌--黄绿密环菌(A rmillaria lute-vire Sacc)ZJUQH进行诱变选育,并采用扫描电镜观察出发菌株和突变菌株的微观形态.结果表明,离子注入出发菌获得较高的突变率和较广的突变谱,在注入剂量80×2.6×1013ions/cm2时正突变率最大.本文筛选出1株遗传性状稳定的白桦脂酸合成菌ZJUQH100-6,催化白桦脂醇底物合成白桦脂酸的得率达到5.34%,相比出发菌提高165.7%.通过扫描电镜观察,出发菌株和突变菌株在微观形态上有明显差异.获得的改良菌株能有效转化白桦脂醇合成白桦脂酸.
白樺脂痠具有較寬範圍的生物學與藥理學活性.本文擬選育能催化白樺脂醇閤成白樺脂痠的高產菌株.利用N+離子註入技術對白樺脂痠閤成菌--黃綠密環菌(A rmillaria lute-vire Sacc)ZJUQH進行誘變選育,併採用掃描電鏡觀察齣髮菌株和突變菌株的微觀形態.結果錶明,離子註入齣髮菌穫得較高的突變率和較廣的突變譜,在註入劑量80×2.6×1013ions/cm2時正突變率最大.本文篩選齣1株遺傳性狀穩定的白樺脂痠閤成菌ZJUQH100-6,催化白樺脂醇底物閤成白樺脂痠的得率達到5.34%,相比齣髮菌提高165.7%.通過掃描電鏡觀察,齣髮菌株和突變菌株在微觀形態上有明顯差異.穫得的改良菌株能有效轉化白樺脂醇閤成白樺脂痠.
백화지산구유교관범위적생물학여약이학활성.본문의선육능최화백화지순합성백화지산적고산균주.이용N+리자주입기술대백화지산합성균--황록밀배균(A rmillaria lute-vire Sacc)ZJUQH진행유변선육,병채용소묘전경관찰출발균주화돌변균주적미관형태.결과표명,리자주입출발균획득교고적돌변솔화교엄적돌변보,재주입제량80×2.6×1013ions/cm2시정돌변솔최대.본문사선출1주유전성상은정적백화지산합성균ZJUQH100-6,최화백화지순저물합성백화지산적득솔체도5.34%,상비출발균제고165.7%.통과소묘전경관찰,출발균주화돌변균주재미관형태상유명현차이.획득적개량균주능유효전화백화지순합성백화지산.
