安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
8期
4507-4508,4513
,共3页
百里香%超临界萃取%萃取物%金黄色葡萄球菌%绿脓杆菌%大肠杆菌%真菌白色念珠菌%抑菌作用
百裏香%超臨界萃取%萃取物%金黃色葡萄毬菌%綠膿桿菌%大腸桿菌%真菌白色唸珠菌%抑菌作用
백리향%초림계췌취%췌취물%금황색포도구균%록농간균%대장간균%진균백색념주균%억균작용
[目的]优化百里香油树脂的萃取工艺,并研究其萃取物的抑菌活性.[方法]采用超临界CO<,2>提取百里香油树脂,并分别考察萃取压力、时间、温度等因素对萃取率的影响.同时对萃取的百里香油树脂进行抑菌活性研究.[结果]百里香油树脂最佳萃取条件为:萃取温度40℃,萃取压力25 MPa,萃取时间4 h.萃取物对供试菌金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和真菌白色念珠菌均有不同程度的抑制作用.[结论]百里香油树脂可望用于食品防腐剂或抑菌剂.
[目的]優化百裏香油樹脂的萃取工藝,併研究其萃取物的抑菌活性.[方法]採用超臨界CO<,2>提取百裏香油樹脂,併分彆攷察萃取壓力、時間、溫度等因素對萃取率的影響.同時對萃取的百裏香油樹脂進行抑菌活性研究.[結果]百裏香油樹脂最佳萃取條件為:萃取溫度40℃,萃取壓力25 MPa,萃取時間4 h.萃取物對供試菌金黃色葡萄毬菌、綠膿桿菌、大腸桿菌和真菌白色唸珠菌均有不同程度的抑製作用.[結論]百裏香油樹脂可望用于食品防腐劑或抑菌劑.
[목적]우화백리향유수지적췌취공예,병연구기췌취물적억균활성.[방법]채용초림계CO<,2>제취백리향유수지,병분별고찰췌취압력、시간、온도등인소대췌취솔적영향.동시대췌취적백리향유수지진행억균활성연구.[결과]백리향유수지최가췌취조건위:췌취온도40℃,췌취압력25 MPa,췌취시간4 h.췌취물대공시균금황색포도구균、록농간균、대장간균화진균백색념주균균유불동정도적억제작용.[결론]백리향유수지가망용우식품방부제혹억균제.
