贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
3期
93-95
,共3页
邻苯三酚自氧化%超氧化物歧化酶%酶活性
鄰苯三酚自氧化%超氧化物歧化酶%酶活性
린분삼분자양화%초양화물기화매%매활성
研究利用不同生物原料提取SOD(超氧化物歧化酶)的差异,采用有机溶剂处理,分离提取红酵母、啤酒酵母、香菇、平菇和毛霉菌体中的SOD,并以邻苯三酚自氧化法测定它们的活性.结果表明,利用啤酒厂的废酵母提取SOD,不仅成本很低,而且酶活力高,可作为SOD工业化生产的最佳原料.
研究利用不同生物原料提取SOD(超氧化物歧化酶)的差異,採用有機溶劑處理,分離提取紅酵母、啤酒酵母、香菇、平菇和毛黴菌體中的SOD,併以鄰苯三酚自氧化法測定它們的活性.結果錶明,利用啤酒廠的廢酵母提取SOD,不僅成本很低,而且酶活力高,可作為SOD工業化生產的最佳原料.
연구이용불동생물원료제취SOD(초양화물기화매)적차이,채용유궤용제처리,분리제취홍효모、비주효모、향고、평고화모매균체중적SOD,병이린분삼분자양화법측정타문적활성.결과표명,이용비주엄적폐효모제취SOD,불부성본흔저,이차매활력고,가작위SOD공업화생산적최가원료.
