中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2013年
4期
34-35
,共2页
梁雎%胡西单%艾尔肯%郭红梅
樑雎%鬍西單%艾爾肯%郭紅梅
량저%호서단%애이긍%곽홍매
赤霉素%无核白葡萄%品质
赤黴素%無覈白葡萄%品質
적매소%무핵백포도%품질
为提高无核白葡萄可溶性固形物含量、调整总酸含量、控制产量,改善商品品质。根据葡萄果实生长发育过程中因酸作为呼吸基质氧化分解、有机酸含量减少、糖含量增加的原理,采用低浓度多梯度赤霉素处理无核白葡萄。其中开花前7 d、花后5 d、花后12 d分别用70 mg/L、70 mg/L、90 mg/L赤霉素处理,能使无核白葡萄可溶性固形物含量在8月中旬达23%,总酸达6.12 g/L,产量达28102.95 kg/hm2,能较显著提高无核白葡萄商品品质。
為提高無覈白葡萄可溶性固形物含量、調整總痠含量、控製產量,改善商品品質。根據葡萄果實生長髮育過程中因痠作為呼吸基質氧化分解、有機痠含量減少、糖含量增加的原理,採用低濃度多梯度赤黴素處理無覈白葡萄。其中開花前7 d、花後5 d、花後12 d分彆用70 mg/L、70 mg/L、90 mg/L赤黴素處理,能使無覈白葡萄可溶性固形物含量在8月中旬達23%,總痠達6.12 g/L,產量達28102.95 kg/hm2,能較顯著提高無覈白葡萄商品品質。
위제고무핵백포도가용성고형물함량、조정총산함량、공제산량,개선상품품질。근거포도과실생장발육과정중인산작위호흡기질양화분해、유궤산함량감소、당함량증가적원리,채용저농도다제도적매소처리무핵백포도。기중개화전7 d、화후5 d、화후12 d분별용70 mg/L、70 mg/L、90 mg/L적매소처리,능사무핵백포도가용성고형물함량재8월중순체23%,총산체6.12 g/L,산량체28102.95 kg/hm2,능교현저제고무핵백포도상품품질。