中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2003年
z1期
517-522
,共6页
林琼%庞杰%陈绍军%刘佩瑛
林瓊%龐傑%陳紹軍%劉珮瑛
림경%방걸%진소군%류패영
魔芋葡甘聚糖%环保%医药%食品%应用
魔芋葡甘聚糖%環保%醫藥%食品%應用
마우포감취당%배보%의약%식품%응용
对魔芋葡甘聚糖的特性及在环保、医药、食品及其它领域中的广阔应用进行了综述,讨论了魔芋葡甘聚糖的环保性能、药理作用、食品加工等方面的应用前景.
對魔芋葡甘聚糖的特性及在環保、醫藥、食品及其它領域中的廣闊應用進行瞭綜述,討論瞭魔芋葡甘聚糖的環保性能、藥理作用、食品加工等方麵的應用前景.
대마우포감취당적특성급재배보、의약、식품급기타영역중적엄활응용진행료종술,토론료마우포감취당적배보성능、약리작용、식품가공등방면적응용전경.
