啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
4期
25-28
,共4页
肖浩%张与红%涂博川%黄兴平
肖浩%張與紅%塗博川%黃興平
초호%장여홍%도박천%황흥평
本文从人员、灌装设备、酒体二氧化碳含量、酒体温度、瓶颈空气、备压气体纯度、瓶颈空容等方面对瓶装清酒总氧含量的影响因素进行了分析,找出了瓶装清酒总氧含量的主要影响因素,提出了合理建议.
本文從人員、灌裝設備、酒體二氧化碳含量、酒體溫度、瓶頸空氣、備壓氣體純度、瓶頸空容等方麵對瓶裝清酒總氧含量的影響因素進行瞭分析,找齣瞭瓶裝清酒總氧含量的主要影響因素,提齣瞭閤理建議.
본문종인원、관장설비、주체이양화탄함량、주체온도、병경공기、비압기체순도、병경공용등방면대병장청주총양함량적영향인소진행료분석,조출료병장청주총양함량적주요영향인소,제출료합리건의.
